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中国十大名菜人气排行榜,冠军是北京烤鸭

观看 人 | 发布时间:2019-09-07 11:26

菜系文化一直流淌在中华五千年的文化中,各地不同的文化习俗,形成了的菜肴各有各的特色,各地也流传着中国十大名菜。中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜,它们?#30452;?#26159;北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。巴拉排行榜网小编为你们带来了中国十大名菜人气排行榜,冠军是北京烤鸭,让我们一起来看看还有哪些名菜人气最高吧。

中国十大名菜人气排行榜

1、北京烤鸭

 

北京烤鸭是北京的一道名菜,色味俱全,在中华美食中拥有极高的赞誉,它位于中国十大名菜人气排名第一是无可厚非的是。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味?#26469;?#21402;,肥而不腻的特色,被誉为“天?#26053;?#21619;”。正宗的北京烤鸭只有到北京才能吃得到,许多人吃过之后都对它念念不忘。凡是到北京的人,北京烤鸭都是必吃的一道菜。

2、四川麻婆豆腐

 

四川麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。它的主料是豆腐和肉沫。麻?#37259;?#33457;椒,辣?#37259;?#36771;椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感也十分的顺滑。就算是一些不?#19981;?#21507;豆腐的人,对这道菜也难讨厌得起来。

3、西湖醋鱼

 

西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地?#26898;?#21619;名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烧好之后再浇上一层平滑油亮的糖醋。味道十分的鲜嫩酸甜,鱼肉十分的嫩,口感也非常好。

关键字: 名菜

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